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57名餐饮业高手竞技谁是“至尊食神”:英亚体育APP官网

 


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本文摘要:昨日,为期两天的“昆明市名匠杯”餐饮业职工技能竞赛掉落帷幕。

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昨日,为期两天的“昆明市名匠杯”餐饮业职工技能竞赛掉落帷幕。157名餐饮业高手齐聚一堂,进行竞技,争夺战状元。“食神”们色香味应有尽有的菜品,对观赛人士意味著是一次视觉、味觉的动人体验。

    本次竞赛由市人社局和市总工会牵头主办。餐饮业职工技能竞赛共分中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员3个职工(工种),还包括理论和实操两部分测试。

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本次比赛从运动员水平看,高手云集,共计20支参赛队伍157名运动员大力参赛。其中,既有星级酒店的厨师长,也有职业学校的烹调教师,还有大型企业食堂的厨师,核心区了昆明餐饮界的众多精英。    本次大赛在的组织主办、裁判队伍上都提升了档次、找来了“大腕儿”。

兼任竞赛裁判长的则是中式烹调名匠刘忠明,而为得奖运动员颁奖典礼的则是我市首届、第二届的名匠代表。2010年,我市实施了关于高技能人才的四项鼓舞政策,积极开展了昆明市名匠、昆明市有突出贡献高技能人才暨昆明市杰出技术能手的票选工作。

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截至去年,共计票选出有22名昆明市名匠。这些名匠和名匠工作室已必要为企业建构经济效益2.33亿元。    市人社局涉及负责人回应,两年来,昆明市已举行各类技能大赛85场,1.3万人参赛,淘汰赛40名技术状元和80名杰出技能能手,115人破格晋升技能等级,33人取得“昆明市五一劳动奖章”。


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